Al dat koken is heerlijk, maar dan moet je wel alles opeten of invriezen. Zonde om eten weg te gooien en daar is een goede vriezer essentieel. Maar waarop moet je letten als je een vriezer gaat kopen? Wij hebben de beste tips voor je verzameld om een goede geschikte vriezer te kopen om al je heerlijke gerechten in te kunnen bewaren.

Vergelijk altijd de prijs

Heb je een geschikte vriezer gevonden? Zorg dat je dan altijd de prijs vergelijkt, ook als je een goede vriezer aanbieding hebt gevonden. Dit wilt namelijk niet altijd zeggen dat de vriezer ook echt goedkoop is. Er worden nog steeds allerlei slimme trucjes door winkels uitgehaald. Zo verhogen ze vlak voor de aanbieding de prijs en halen daarna de korting eraf. Vervolgens betaal jij als consument de oude reguliere prijs, ook al lijkt het een koopje.

Vergelijk daarom altijd de prijs van je vriezer. Een vriezer kost makkelijk een paar honderd euro en door de goedkoopste te kopen, kan je makkelijk tientallen euro’s besparen.

Vriezer in schuur plaatsen?

Veel mensen vinden veel vriesruimte ideaal, maar willen geen grote vriezer in de keuken. De schuur of garage is dan een fijne plek om een vrieskist of andere grote vriezer neer te zetten. Maar nieuwe vriezers hebben als nadeel dat deze uitslaan, wanneer de buitentemperatuur lager is dan de temperatuur van de vriezer. Deze beveiliging komt door de vloeistof in de vriezer om zijn werk goed te kunnen doen. Daarom zijn vrijwel alle nieuwe vriezers niet geschikt waar de temperatuur behoorlijk kan dalen.

Nooit meer je vriezer ontdooien

Nieuwe vriezers zijn voorzien van de nieuwste technieken en daar is de no frost functie onze favoriet van. Je hoeft je vriezer namelijk nooit meer te ontdooien! In de vriezer zit namelijk een speciale techniek waardoor condensvorming niet meer mogelijk is. Als jij de deur open doet en er komt warme lucht bij de koude vriezer lucht, dan komen hier normaal condens uit voort. Door de no frost functie zorgt de vriezer dat deze condens niet overgaat in een ijslaag, waardoor jij nooit meer je vriezer hoeft te ontdooien! 

Voldoende opbergruimte en lades

Een goede vriezer heeft niet alleen veel inhoud, maar heeft vooral voldoende bruikbaar oppervlak. Hiermee bedoelen we een plek waar je makkelijk bij komt en alles netjes kan opruimen. Een vrieskist lijkt bijvoorbeeld lekker handig, maar hier moet je producten op elkaar stapelen. Als jij wat nodig hebt, ben je vervolgens lang aan het zoeken of kom je sommige producten pas weer na jaren tegen. Daarom zijn veel lades er handig in een vriezer. Hierdoor heb je direct het overzicht en kan je overal makkelijk bij.

Het organiseren van een feestje is een leuke en leerzame ervaring, maar het kost ook veel tijd en moeite. De meeste mensen zijn het erover eens dat het belangrijk is om de gasten lekkere hapjes aan te bieden, maar het koken van al die hapjes is vaak een zware taak. Een veel gemakkelijkere optie is om hapjes te bestellen voor een feestje, zodat je je tijd en energie kunt besteden aan andere dingen. Hieronder gaan we uitleggen waarom het bestellen van hapjes voor een feestje zo’n goed idee is.

Kies uit een verscheidenheid aan hapjes

Het bestellen van hapjes voor een feestje biedt u de mogelijkheid om uit een verscheidenheid aan hapjes te kiezen. Er zijn veel verschillende soorten hapjes beschikbaar, waaronder kleine overheerlijke gerechten, fingerfood, snacks en desserts. Dit geeft je de vrijheid om verschillende gerechten uit te proberen en te experimenteren met smaken en texturen.

Besparen op tijd en geld

Het koken van al die hapjes kan een tijdrovende taak zijn. Als je weinig tijd hebt om je voor te bereiden op een feestje, kun je hapjes bestellen om tijd te besparen. Het bestellen van hapjes kan ook een goedkopere optie zijn, omdat je niet hoeft in te slaan op ingrediënten en deze te bewaren.

Geen stress over koken

Veel mensen vinden het stressvol om te koken voor een feestje. Als je hapjes bestelt, hoef je je geen zorgen meer te maken over het koken van al die gerechten. Je kunt je concentreren op andere dingen, zoals het verzorgen van de locatie, het verzorgen van de gasten en het maken van een leuke sfeer.

Verzeker je van kwaliteit

Als je hapjes bestelt, weet je zeker dat de hapjes van goede kwaliteit zijn. De meeste cateringbedrijven bieden vers bereide maaltijden en snacks die op het moment van het feestje vers geleverd worden.

Geen zorgen meer over schoonmaken

Een ander voordeel van het bestellen van hapjes voor een feestje is dat je je geen zorgen meer hoeft te maken over de schoonmaak. Als je hapjes bestelt, hoef je je alleen maar zorgen te maken over het weggooien van het verpakkingsmateriaal en het opruimen van de locatie.

Het bestellen van hapjes voor een feestje is een goede optie voor iedereen die op zoek is naar een gemakkelijke en betaalbare manier om een feestje te organiseren. Door hapjes te bestellen, kun je tijd en geld besparen en stress vermijden. Je kunt ook kiezen uit een verscheidenheid aan hapjes en ervoor zorgen dat de kwaliteit van de gerechten hoog is. Als je besluit om hapjes te bestellen, zorg er dan voor dat je de catering bedrijf goed onderzoekt om er zeker van te zijn dat je de beste hapjes en service krijgt.

De dagen rondom kerst en oud en nieuws staan in het teken van een hoop dingen; natuurlijk de verschillende vieringen, maar ook tafelen met de heerlijkste gerechten en drankjes, gezelligheid met vrienden en familie en de gemoedelijkheid staan hoog in het vaandel. En voor de echte avonturiers? Een skivakantie natuurlijk! Elk jaar is het pakken van alle benodigdheden voor jullie reis richting Zwitserland, Oostenrijk, Italië of Frankrijk weer een hele klus, maar eerlijk is eerlijk, als je de auto op bestemming uitstapt overheerst er toch een behaaglijk geluksgevoel? Voor vele Nederlanders is de skivakantie dan toch ook echt dé favoriete vakantie van het jaar! Is het voor jullie dit jaar ook weer tijd om met jullie hebben & houden de reis in de auto aan te gaan? Lees snel met ons mee voor een aantal tips! 

Pak je eten en drinken goed in! 

Tijdens een lange autorit is het natuurlijk verstandig om wat eten en drinken mee te nemen; je zult af en toe toch echt honger of dorst ervaren! Onze tip? Zorg ervoor dat je het eten en drinken goed verpakt; bijvoorbeeld in broodtrommels van MyMepal. Zo weet je tenminste zeker dat het niet kapot gaat, en je er nog goed van kan genieten gedurende de rit. Daarnaast zou het natuurlijk ook echt onhandig zijn als jouw pakje drinken knapt of jouw broodbeleg opeens door je handtas zit! Zo’n domper van de autorit willen we absoluut voorkomen! 

Hoelaat ga je rijden?

Bereken van tevoren goed hoe laat het verstandig is om te gaan rijden… Bij sommige hotels kan je om 13:00 uur al inchecken, bij andere huisjes pas om 16:00 uur. Het zou ontzettend zonde zijn als jij en je gezelschap voor dag en dauw zijn opgestaan om op tijd naar het oosten of zuiden te vertrekken, om er vervolgens achter te komen dat je daar nog twee uur moet wachten voor je mag inchecken; in deze loze tijd is het namelijk ook niet handig om je skies onder te binden en vast aanstalten naar de piste te maken… had je beter nog iets langer kunnen blijven liggen vannacht! 

Winterbanden! 

Let wel, in sommige landen is het verplicht om met winterbanden te rijden wanneer er winterse omstandigheden zijn! Natuurlijk is het sowieso een stuk verstandiger om op winterbanden weg naar jouw skigebied te maken, maar in bijvoorbeeld Duitsland kan je er ook nog eens een boete voor krijgen als je dit niet doet! Let hier dus goed op wanneer je je klaarmaakt voor je rijdt en je route bedenkt! 

Ben je klaar om je bierbrouw-skills naar het volgende niveau te brengen? Ons ultieme bierbrouw pakket is precies wat je nodig hebt om een echte bierbrouw-pro te worden! In dit pakket vind je alles wat je nodig hebt om een smakelijke batch bier van 10 liter te brouwen, van professioneel gereedschap tot hoogwaardige ingredienten.

Wat zit er in ons ultieme bierbrouw pakket?

Ons ultieme bierbrouw pakket bevat alles wat je nodig hebt om je eerste batch bier te brouwen, zonder dat je hoeft te zoeken naar losse onderdelen. Hier is wat je kunt verwachten:

Malt extract: Dit is de basis van elk bier en geeft het zijn kleur en smaak. Wij geven je hoogwaardig malt extract mee, zodat je bier de beste smaak en kwaliteit heeft.

Hoppen: De juiste hoeveelheid en soort hop is wat een bier zijn unieke smaak geeft. Wij geven je een assortiment aan verschillende soorten hop, zodat je kunt experimenteren met verschillende smaken en aroma’s.

Gist: Gist is wat zorgt voor de gisting van het bier. Wij geven je professionele kwaliteit gist mee, zodat je bier perfect zal gaan gisten.

Soeppannen: Je hebt twee pannen nodig om het bier te koken en te koelen. Wij geven je twee professionele kwaliteit pannen mee, zodat je zeker weet dat je bier goed gekookt en gekoeld wordt.

Bierflesjes: Na het brouwen wil je natuurlijk ook je bier kunnen bottelen en bewaren. Daarom geven we je een set van 12 professionele kwaliteit bierflesjes mee, zodat je je bier kunt bottelen en bewaren.

Waarom kiezen voor ons ultieme bierbrouw pakket?

Er zijn tal van redenen waarom ons ultieme bierbrouw pakket de beste keuze is voor amateur-brouwers. Ten eerste bevat het alles wat je nodig hebt om een batch bier te brouwen, zonder dat je zelf hoeft te zoeken naar losse onderdelen. Bovendien bevat het professioneel gereedschap en hoogwaardige ingrediënten, zodat je zeker kunt zijn van de kwaliteit van je bier.

Ten tweede bieden we ook gedetailleerde instructies en recepten met ons pakket, zodat je stap voor stap kunt leren hoe je het perfecte bier kunt brouwen. Of je nu een liefhebber bent van IPA’s, stouts of pilseners, ons ultieme bierbrouw pakket biedt alles wat je nodig hebt om te experimenteren en je eigen unieke bierstijlen te creëren.

Ten derde bieden we ook professionele klantenservice en ondersteuning. Als je vragen hebt tijdens het brouwproces, kun je altijd contact met ons opnemen voor hulp en advies. We willen ervoor zorgen dat je succesvol bent in het brouwen van bier en dat je geniet van het proces.

Samenvatting

Kortom, als je klaar bent om een echte bierbrouw-pro te worden, is ons ultieme bierbrouw pakket de perfecte keuze voor jou. Met alles wat je nodig hebt om je eerste batch bier te brouwen, professioneel gereedschap, hoogwaardige ingrediënten en gedetailleerde instructies, ben je verzekerd van succes bij het brouwen van bier. Proost!

Wie al wel eens in Griekenland is geweest zal zeker bekend zijn met kebab. Een aan pinnen geregen kleine stukjes vlees die overheerlijk gekruid zijn. Ze worden geroosterd op houtskoolvuurtjes en de geur prikkelt dan ook al van verre in je neus. Je kunt kebab spiesjes serveren als voorgerechtje, een snack tussendoor bij de borrelplank of als hoofdmaaltijd samen met een heerlijke salade. Het geheim van de overheerlijke geur zit hem in de citroen. Lovely FLavours hielp ons aan het recept van dit voor velen favoriete gerecht.

Lamskebab Souvlakia

We geven hier een recept voor 4 personen. Houdt er rekening mee dat je ongeveer 2 uur kwijt bent aan inwerktijd van de marinade. Echter leert de ervaring ons, dat wanneer je de marinade langer laat intrekken dit het gerecht ten goede komt. 

• 1 kg lamsvlees in blokken van ongeveer 4 cm
• 3 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels verse thijm (of 2 theelepels gedroogde oregano)
• 1 teentjes knoflook geperst
• 6 laurierbladen
• Een hele citroen in 4 voor bij het opdienen

Voor de marinade meng je het citroensap met olijfolie, de kruiden en het uitgeperste teentje knoflook. Pak een flinke plasticzak (bijv. Een 3 liter diepvrieszak) en doe hier het vlees en de marinade in. Je verkruimelt 2 laurierblaadjes en deze doe je ook in de zak erbij. Een paar keer flink ronddraaien en schudden met de zak zorgt ervoor dat de marinade goed verdeeld wordt.  Leg de zak met het vlees voor een periode van minimaal 2 uur in de koelkast om te marineren.

Pak 4 flinke metalen vleespennen en rijg op ieder een laurierblaadje en vervolgens de blokken gemarineerd lamsvlees. Je kunt de spiesen nogmaals insmeren met de overgebleven marinade. Verder rooster je het vlees op de bbq of onder een hete gril. In ongeveer 5 minuten zal het vlees wel gaar zijn. Serveer met de parten van de citroen.

Kennis maken met het Griekse leven

Voor veel Grieken is vlees een luxeproduct. Op Zakynthos bijvoorbeeld leven nog veel mensen van eigen land. Er wordt gegeten wat de moestuin oplevert, de olijfolie komt uit eigen boomgaard. Wil je kennis maken met dit Griekse leven op Zakynthos? Leeda’s Village biedt de perfecte plek om tot rust te komen, maar ook kennis te maken met het dagelijkse Griekse leven.

De zomer is zonnig, lang en lekker dus we trekken er op uit in Nederland. Kies gewoon de beste recreatieplek dichtbij huis. Want van de zomer geniet je ook gewoon om de hoek in het park of naar de dichtstbijzijnde waterkant. Je verblijf daar maak je aangenamer en verleng je met deze lekkere picknicktips. Je haalt er de tropen mee in je je hoofd en houdt het ook nog eens langer uit. Het vraagt een beetje voorbereiding maar het is echt de moeite waard. Welke lekkere picknicktip maak jij snel? Of ga je voor elk van deze drie verfrissende picknickreceptjes?

Lekkere picknicktip 1: Verfrissende fruitspiesjes

Dit heb je nodig aan ingrediënten: verse aardbeien, een trosje druiven, 1 ananas en 1 mango. Daarnaast satéprikkers om dit heerlijke fruit te plaatsen.

Snij zowel de ananas als de mango in kleine blokjes in dezelfde grootte als de druiven en de aardbeien (zonder de groene kroontjes uiteraard). Spies al deze stukjes fruit om en om verdeeld over je satéprikkers voor het kleurrijkste resultaat. Dek af met folie en neem het in een afsluitbaar bakje mee om lekken op je picknickkles of handdoek te voorkomen.

Lekkere picknicktip 2. Zomerse ‘smul’-smoothie

Ook hier gaan we aan het fruit en daardoor is het echt een snel recept, je hoeft echt geen topkok te zijn: neem 2 perssinaasappels, 8 aardbeien en 1 banaan. Je gereedschap is een kom, citruspers (handmatig of elektrisch) en een staafmixer of foodprocessor.

Ontdoe ook deze aardbeien van hun kroontje en gooi ze met beleid in een plastic kan. Pel de banaan deel deze op in stukken en stop deze ook in de kan. Pers de sinaasappels en giet het sinaasappelsap bij de rest. Nu pureer je alles met je staafmixer tot een heerlijke zomerfrisse smoothie. Neem deze gekoeld mee in een thermoskan of afgesloten fles, bij voorkeur in een koelbox of -tas. En vergeet de hufterproof glazen niet!

Salad sandwiches als lekkere picknicktip 3!

Verzamel hiervoor 6 sneetjes casino witbrood, 2 tomaten, een zakje ijsbergsla (of zelf een krop snijden), 6 plakjes kipfilet of 6 plakjes kaas (voor de vegetariërs) en mayonaise.

Je snijdt voor deze salad sandwiches de boterhammen diagonaal doormidden. Smeer vervolgens op de helft van deze halve sneetjes de mayonaise. Daarna beleg je deze met een plakje kipfilet of kaas. Voor elk wat wils kan natuurlijk ook heel goed. Snij tomatenplakjes en leg twee plakjes op de kaas of kipfilet. Tenslotte doe je de ijsbergsla erop en druk je de andere helft van de boterham erop. Presenteer met een feestelijk servetje!

Veel plezier met elke lekkere picknicktip 

Heel veel en smakelijk plezier met je gezellige zomerse picknick! Een sfeervol, roodwit geblokt kleed en een rieten picknickmand maken het plaatje helemaal compleet

Snoepjes vallen bij veel mensen in de smaak. Dit komt doordat ze zoet zijn, daarnaast hebben snoepjes vaak vrolijke kleuren en mooie vormen. Niet gek dus dat mensen gek zijn op snoepjes. Het nadeel is dat snoepjes vaak veel suiker bevatten en daardoor ongezond zijn. Dit is geen probleem als je soms een snoepje neemt, maar als het een gewoonte wordt wel. Wil je minder suiker gaan eten, maar soms wel genieten van een lekker snoepje? Dan kun je kiezen voor suikervrij snoep. Ben je benieuwd naar de smaken? Lees dan verder en kom erachter! 

Drop

Veel Nederlanders zijn gek op drop, maar wat sommige mensen niet weten is dat drop veel suiker bevat. Drop wordt ook vaak gegeten als mensen last hebben van keelpijn. Het zoethout wat in het dropje verwerkt is, kan verzachtend werken en de keelpijn verminderen. Het nadeel is dat het lichaam minder weerstand heeft, wanneer iemand ziek is en keelpijn heeft. Niet verstandig dus als iemand die ziek is, veel suiker gaat eten. Suikervrije drop is dus een goede optie als je keelpijn hebt. 

Winegums 

Winegums zijn naast drop de populairste snoepjes onder de Nederlandse bevolking. Net als drop bevatten deze snoepjes veel suiker en daardoor kunnen ze verslavend werken. De kans is dus groot dat de halve zak in een keer op gaat. Om dit te voorkomen, kun je beter kiezen voor suikervrije winegums. 

Bestel het online!

Ben je nieuwsgierig geworden naar suikervrij drop en suikervrije winegums? Dan is het tijd om het te gaan proberen! Suikervrij snoep is vaak niet in de winkel verkrijgbaar, maar wel online. Je kunt het gemakkelijk bestellen op de website van Candyonline. Deze partij heeft een ruim assortiment aan suikervrij schepsnoep. Kun je niet kiezen tussen alle lekkere snoepjes? Neem dan van alles wat en laat een zak samenstellen met alles wat je lekker vindt! 

Wanneer u een personeelsavond moet organiseren voor het bedrijf waar u werkzaam bent, een jubileum te vieren heeft of een andere feestelijke activiteit is een barbecue altijd een goed plan. Om uzelf te ontlasten kunt u kiezen voor een barbecuecatering. Dit scheelt uzelf een hele hoop planning qua inkopen doen en ander voorbereidend werk. Wanneer u in de omgeving van Veenendaal een geschikte partij zoekt voor de catering is Ter Burg een goede optie. Zij verzorgen graag de BBQ in Veenendaal of op een andere locatie en werken alleen met verse topproducten. Voor de prijs hoeft u het helemaal niet te laten: voor ieder budget krijgt u meer dan voldoende producten om een geslaagde BBQ te organiseren.

Barbecue in Veenendaal of omliggende regio

De catering van de barbecue in Veenendaal via ter Burg omvat veel meer dan alleen vlees- en/of visgerechten. Er wordt ook een gasbarbecue, voldoende borden en bestek meegeleverd. Wat ook zo prettig is: alles wordt gebracht en de volgende dag weer vuil opgehaald. De barbecuecatering is verder voorzien van diverse sauzen, salades en stokbrood. Al dit extra’s zit bij de prijs inbegrepen, net als het brengen en weer ophalen van de BBQ in Veenendaal. Indien uw locatie niet of over te weinig ruimte beschikt om alle gasten te herbergen kunt u bij Ter Burg ook een tent huren. Zelfs compleet ingericht: van mobiele tap tot tafels, stoelen, heathers en een geluidsinstallatie. En hebt u geen zin om zelf de hele tijd te kokkerellen? Dan komt er een ervaren barbecue-kok mee die deze taak van u overneemt.

Diverse mogelijkheden voor BBQ

Er zijn vele verschillende opties waar u uit kunt kiezen. Eén van de mogelijkheden is een standaard barbecue-pakket. Maar wat te denken van een BBQ met een speciaal thema zoals een Amerikaanse? Vraag uw gasten om hun kleding hierop aan te passen en vier een overzees feestje met cowboys, indianen en Elvis Presley. Ook een biologische, een halal of een volledige vis barbecue behoort bij Ter Burg tot de mogelijkheden. Hebt u nog andere wensen of ideeën? Vraag het gerust en maak er uw eigen, persoonlijke BBQ-festijn in Veenendaal van.

Wat zeg je? Pannenkoekenmix van kikkererwtenmeel. Is dat wel lekker dan vraag jij je misschien af? Jazeker. Hoewel in Nederland misschien (nog) niet zo bekend is de pannenkoekenmix van kikkererwten in andere landen, zoals India en Frankrijk, al heel lang een lekkernij. 

Zo is in Nice de “socca” een bekende lokale lekkernij. Eigenlijk is de socca niet meer dan een hele dunne pannenkoek. In India hebben ze het vaak over de Pudla besan. Dit recept is net iets anders en voller dan de Franse Socca.

Voordelen van Kikkererwtenmeel

Het voordeel van deze pannenkoekenmix is dat het boordevol eiwitten en er worden allerlei gezondheidsvoordelen aan toegedicht. Verder is deze pannenkoekenmix is snel en makkelijk te bereiden.

Kikkererwtenmeel is een meelsoort gemaakt van, zoals de naam doet vermoeden, gemalen kikkererwten. De meest gebruikte kikkererwt is de Chana Dhal. Een Indiaanse erwt die een beetje nootachtig smaakt. 

Houd je van Aziatisch eten of eten uit India dan is kikkererwtenmeel een ingrediënt wat je niet kan missen eigenlijk. Je kunt het op allerlei soorten manieren gebruiken. Je kunt er bijvoorbeeld naast pannenkoeken ook brood van maken.

Vegan pannenkoekenmix

Omdat je het kan bereiden met alleen water en een (halve) eetlepel olie is de mix uitermate geschikt voor de vegans onder ons. Daarnaast is de kikkererwten pannenkoekenmix ook nog eens glutenarm. Wat betekent dat ook mensen met een glutenallergie de mix kunnen proberen. 

Let op. Veel kikkererwtenmeel pannenkoekenmixen zijn glutenvrij. Niet glutenvrij. Omdat ze gemaakt worden in een omgeving waar veel gluten verwerkt worden zijn ze, bijna, nooit 100% glutenvrij.

Beleg op een kikkererwtenmeel pannenkoek

Je kunt een pannenkoek van kikkererwtenmeel met allelei verschillende soorten beleg maken. Je kunt kiezen voor het standaard beleg zoals suiker of stroop. Maar het mooie van deze pannenkoeken is dat ze ook met een snufje zout, tonijn, sla en olijven. Ze zijn ook heerlijk als bijgerecht bij de curry. Mogelijkheden genoeg dus.

Geen toegevoegde suikers

Wie graag suikervrij eet zit met de pannenkoekenmeel van kikkererwten goed. Omdat deze mixen suikervrij zijn kan je de pannenkoeken helemaal suikervrij bereiden. Heerlijke pannenkoeken die ook nog eens ontzettend gezond zijn op die manier.